Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://hdl.handle.net/1822/5084| Título: | A utilização de estirpes de leveduras geneticamente modificadas em enologia |
| Autor(es): | Schuller, Dorit Elisabeth Casal, Margarida |
| Palavras-chave: | Leveduras enologicas Enologia Organismos geneticamente modificados Saccharomyces cerevisiae |
| Data: | 2006 |
| Revista: | Revista Internet de Viticultura e Enologia |
| Citação: | "Revista internet de viticultura e enologia". ISSN 1826-1590. 5 (Maio 2006) 1-17. |
| Tipo: | Artigo |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/5084 |
| ISSN: | 1826-1590 |
| Versão da editora: | www.infowine.com |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: | DBio - Artigos/Papers |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2006_infowine_leveduras modif.doc.pdf | Artigo | 262,85 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
