Implementação de metodologias Kaizen numa empresa da indústria têxtil

Abstract

A presente dissertação, enquadrada no Mestrado em Engenharia e Gestão Industrial, teve como principal objetivo o diagnóstico, planeamento e implementação de iniciativas de melhoria numa empresa da indústria têxtil, enquadrando-se no programa de implementação de metodologias Kaizen. Deste modo, através da utilização de princípios Lean Thinking detetaram-se desperdícios e propuseram-se melhorias para os vários processos. A necessidade deste projeto surgiu numa altura em que a competitividade no mercado têxtil está cada vez mais elevada, sendo assim necessário diminuir os desperdícios nos diversos setores da empresa para esta conseguir manter a competitividade exigida pelo mercado. A elaboração desta dissertação começou pela realização de uma revisão bibliográfica sobre o Lean Production, a sua origem, pilares, filosofia subjacente e ferramentas. A metodologia de investigação utilizada foi a Investigação-Ação, tendo, por isso, havido um envolvimento constante com os colaboradores da empresa e um desafio contínuo para a quebra dos seus paradigmas e a mudança para melhor. Foi realizado um diagnóstico à situação atual dos setores de produção de amostras, armazém de malhas para produção e corte interno, e identificaram-se desperdícios de variados tipos, nomeadamente: esperas, não aproveitamento do potencial humano, e defeitos. Com base nestes, estruturaram-se várias iniciativas de melhoria que se dividiram em três grandes grupos: definição de procedimentos e normas, implementação de gestão visual e da ferramenta 5S e implementação de Kaizen diário. Através da implementação das iniciativas apresentadas ao longo da dissertação, o tempo útil de corte aumentou 14%, a produtividade do setor de enlotar aumentou 25,8%, obteve-se uma melhoria do nível de serviço da produção de amostras e conseguiu-se um aumento da motivação dos colaboradores.

This dissertation, completed as part of the Masters in Industrial Engineering and Management program at the University of Minho, to diagnose, plan and implement improvement initiatives in a company in the textile industry as part of the Kaizen Institute's Kaizen methodology implementation programme. Using Lean Thinking principles, waste was detected, and improvements were proposed for the various processes. The need for this project surfaced at a time when the textile market was becoming increasingly competitive. Therefore, it was necessary to reduce waste in the company's various sectors, as to maintain the competitiveness demanded by the market. The preparation of this dissertation began with a literature review on Lean Production, its origins, pillars, underlying philosophy and tools. The research methodology used was Action Research, which meant constant involvement with the company's employees and a continuous challenge to break their paradigms and change for the better. A diagnosis of the current situation was made in the sample production, knitwear warehouse and internal cutting sectors. As a result, various types of waste were identified, namely: waiting, failure to utilise human potential and defects. Based on these, various improvement initiatives were structured and divided into three main groups: defining procedures and standards, implementing visual management and the 5S tool, and implementing daily Kaizen. By implementing the initiatives presented throughout the dissertation advances were observed. The active cutting time increased by 14%, the productivity of the canning sector increased by 25,8% and an improvement was achieved in the level of service of sample production and in employee motivation.