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https://hdl.handle.net/1822/7539| Título: | Identification of wine related yeast species by capillary electrophoresis single- strand conformation polymorphism |
| Autor(es): | Dellinger, B. Graça, Magda Maria Couto da Silva Casal, Margarida Schuller, Dorit Elisabeth |
| Palavras-chave: | Wine Spoilage Wine yeast CE-SSCP Dekkera bruxellensis Pichia guilliermondii Saccharomyces cerevisiae Zygosaccharomyces bailii |
| Data: | 2007 |
| Citação: | SYMPOSIUM INTERNATIONAL D’OENOLOGIE, 8, Bordeaux, France, 2007 – “OENO 2007”. [Bordeaux : ISVV, 2007]. |
| Tipo: | Resumo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/7539 |
| Arbitragem científica: | no |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: | DBio - Resumos em livros de atas/Abstracts in proceedings |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 2007_Oeno_SSCP_Article.pdf | Artigo | 81,72 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
