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https://hdl.handle.net/1822/6063| Título: | O vinho : panaceia ou utopia? |
| Autor(es): | Araújo, Isabel M. Serra, Rita Peixoto, J. Venâncio, Armando Oliveira, J. M. |
| Palavras-chave: | Ocratoxina A Antocianas Vinhão Vinho tinto |
| Data: | Jan-2004 |
| Editora: | Associação Portuguesa de Enologia |
| Revista: | Enologia |
| Citação: | "Enologia". 43/44 (Jan. 2004) 35-38. |
| Tipo: | Artigo |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/6063 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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