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https://hdl.handle.net/1822/4787| Título: | Production and separation of an endo-polygalacturonase from Kluyveromyces marxianus fermentation |
| Autor(es): | Pereira, M. A. Wu, You-Ting Venâncio, Armando Teixeira, J. A. |
| Palavras-chave: | Fermentation Aqueous two-phase extraction Endo-polygalacturonase Kluyveromyces marxianus |
| Data: | 10-Set-2000 |
| Citação: | EUROPEAN SYMPOSIUM ON BIOCHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, 3, Copenhaga, 2000 - "Proceedings of the 3rd European Symposium on Biochemical Engineering Science". [S.l. : s.n.], 2000. p. 289. |
| Tipo: | Resumo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/4787 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
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