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https://hdl.handle.net/1822/4042| Título: | Determination of the diffusion coefficients of glucose and oxygen in flocs of saccharomyces cerevisiae |
| Autor(es): | Vicente, A. A. Dluhý, M. Ferreira, Eugénio C. Mota, M. Teixeira, J. A. |
| Palavras-chave: | Mass transfer Diffusivity Yeast flocs Oxygen Glucose |
| Data: | 16-Set-1998 |
| Editora: | Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia (FEUP) |
| Citação: | In EUROPEAN SYMPOSIUM ON BIOCHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, 2, Porto, 1998 - "Proceedings of the 2nd European Symposium on Biochemical Engineering Science". Porto : Universidade. Faculdade de Engenharia, 1998. ISBN 972-752-028-6, p. 289. |
| Tipo: | Resumo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/4042 |
| ISBN: | 972-752-028-6 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: |
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| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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