Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://hdl.handle.net/1822/4009
Registo completo
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | Santos, Mariana | - |
dc.contributor.author | Teixeira, J. A. | - |
dc.contributor.author | Lopretti, Mary | - |
dc.contributor.author | Rodrigues, Alírio | - |
dc.date.accessioned | 2006-01-18T13:04:04Z | - |
dc.date.available | 2006-01-18T13:04:04Z | - |
dc.date.issued | 1998 | - |
dc.identifier.citation | In IBERIAN CONGRESS ON BIOTECHNOLOGY; IBERO-AMERICAN MEETING ON BIOTECHNOLOGY, 4, Braga, 1988 - "BIOTEC'98 : book of abstracts : IV Iberian Congress on Biotechnology, I Ibero-American Meeting on Biotechnology". Braga : Universidade do Minho. Departamento de Engenharia Biológica, 1988. ISBN 972-97810-0-1. p. 229. | eng |
dc.identifier.isbn | 972-97810-0-1 | - |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1822/4009 | - |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.publisher | Universidade do Minho. Departamento de Engenharia Biológica (DEB) | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Dextran | eng |
dc.subject | Fructose | eng |
dc.subject | Dextransucrase | eng |
dc.subject | Fermentation | eng |
dc.title | Dextran and fructose production using leuconostoc mesenteroides NRRL.B512(F) with sucrose as substrate | eng |
dc.type | conferenceAbstract | eng |
dc.peerreviewed | yes | eng |
Aparece nas coleções: |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
BIOTEC98.BBE029[1].pdf | 205,29 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |