As cantinas sociais das Santas Casas da Misericórdia no âmbito do programa de emergência alimentar: o estudo de caso da Santa Casa da Misericórdia de Vila Verde

Abstract

As cantinas sociais portuguesas constituem uma resposta social ao combate à pobreza extrema e à exclusão em Portugal. A Rede Solidária de Cantinas Sociais, criada no âmbito do Programa de Emergência em 2012, permite assegurar às pessoas e/ou famílias mais necessitadas o acesso a refeições diárias gratuitas, cujo número, dada a sua duração anual e natureza transitória, é definido de acordo com as características especificas do equipamento social que o vai operacionalizar. Neste contexto, o estágio na Santa Casa da Misericórdia de Vila Verde, com a durabilidade de quatro meses, visou determinar a importância da intervenção das Santas Casas da Misericórdia no Programa de Emergência Alimentar, inserido na Rede Solidária de Cantinas Sociais em Portugal nos anos 2012 e 2013. Em termos metodológicos o presente relatório assentou na aplicação de um inquérito por questionário a 36 instituições da rede. Os resultados obtidos evidenciam a área urbana como detentora de maior número de cantinas sociais, sendo a confeção das refeições realizada nas próprias instituições. Simultaneamente verificou-se que a quase totalidade das refeições é consumida no domicílio dos utentes. De notar que de 2012 a 2013 se verificou um acréscimo de 21,6% no número de refeições/ dia disponibilizadas por cantina social O Programa de Emergência Alimentar é uma estratégia dinamizadora de apoio às cantinas sociais das Santas Casas da Misericórdia no combate à pobreza extrema e à exclusão social nos distritos de Braga, Bragança, Porto, Vila Real e Viana do Castelo. O facto associa-se ao envolvimento ativo na sinalização dos utentes por parte da quase totalidade das instituições intervenientes, o que atesta a relevância do programa em questão.

The Portuguese social canteens are a social response to the fight against extreme poverty and exclusion in Portugal. The Solidarity Network of Social Canteens, created under the Emergency Programme in 2012, allows persons and / or neediest families access to free daily meals, whose number, given its annual term and transient nature, is defined according with the specific characteristics of the social equipment that will operatemait. In this context, the internship at the Santa Casa da Misericordia of Vila Verde, with the durability of four months, aimed at determining the importance of the intervention of the Santa Casa de Misericordia in the Emergency Food Program, and was included in the Partnership of Social Canteen Network in Portugal in 2012 and 2013. Methodologically this report was based on the application of a questionnaire to 36 institutions in the network. The results show the urban area as having more social canteens, and the confection of meals held in the institutions. At the same time it was found that almost all meals are consumed in the homes of users and that from 2012 to 2013 there was a 21,6% increase in the number of meals per day provided by social canteens. The Emergency Food Program is a proactive strategy to support social canteens of Santas Casas da Misericórdia in fighting extreme poverty and social exclusion in the districts of Braga, Bragança, Porto, Vila Real and Viana do Castelo. The fact is associated with the active involvement in signaling users by almost all the institutions involved, which attests to the relevance of the program in question.