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https://hdl.handle.net/1822/34580Registo completo
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Pereira, A. P. | por |
| dc.contributor.author | Ferreira, A. Mendes | por |
| dc.contributor.author | Oliveira, J. M. | por |
| dc.contributor.author | Estevinho, L. M. | por |
| dc.contributor.author | Faia, A. Mendes | por |
| dc.date.accessioned | 2015-03-27T11:10:51Z | - |
| dc.date.available | 2015-03-27T11:10:51Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.citation | Pereira, A. P.; Mendes-Ferreira, A.; Oliveira, J. M.; Estevinho, L. M.; Mendes-Faia, A., Effect of nitrogen supplementation on yeast fermentation performance and mead quality. BioMicroWorld 2011 - IV International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology. Torremolinhos, Spain, 14th -16th September, 223, 2011. | - |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1822/34580 | - |
| dc.language.iso | eng | por |
| dc.rights | openAccess | por |
| dc.title | Effect of nitrogen supplementation on yeast fermentation performance and mead quality | por |
| dc.type | conferenceAbstract | - |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.relation.publisherversion | http://www.formatex.org/biomicroworld2011/ | por |
| dc.comments | CEB7669 | por |
| sdum.publicationstatus | published | por |
| oaire.citationConferenceDate | 14 - 16 Set. 2011 | por |
| sdum.event.type | conference | por |
| oaire.citationStartPage | 223 | por |
| oaire.citationEndPage | 223 | por |
| oaire.citationConferencePlace | Torremolinhos, Spain | por |
| oaire.citationTitle | BioMicroWorld 2011 - IV International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology | por |
| dc.date.updated | 2014-12-23T16:07:18Z | - |
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