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https://hdl.handle.net/1822/24974
Registo completo
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Vieira, Margarida | - |
dc.contributor.author | Carvalho, Graça Simões de | - |
dc.date.accessioned | 2013-09-02T09:30:50Z | - |
dc.date.available | 2013-09-02T09:30:50Z | - |
dc.date.issued | 2013-07 | - |
dc.identifier.isbn | 978-972-8952-27-3 | - |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1822/24974 | - |
dc.description.abstract | Na escola, as crianças e os adolescentes aprendem sobre conceitos de hábitos alimentares saudáveis e até sabem o que são, mas a realidade mostra que não assumem uma prática baseada nesses conceitos. Como não os aplicam na sua vida diária, o resultado traduz-se numa escalada exponencial de prevalência de excesso de peso e obesidade nestas faixas etárias. De modo a alterar este padrão comum e atual, e assim contribuir para solucionar uma questão de impasse, procurou-se investigar sobre estratégias eficazes e fatores facilitadores para que se pudessem observar alterações positivas nos comportamentos alimentares das crianças, suportadas por uma metodologia que possa vir a ser reproduzida e multiplicada. Assim, implementou-se o programa educativo denominado “Planear Saúde na Escola” com adolescentes do 6º ano de escolaridade, durante um ano letivo completo. A partir de 20 temas propostos, os alunos selecionaram 8 temas que foram trabalhados em 8 módulos formativos ao longo do ano letivo. Nos três dias que se seguiram a cada módulo, os alunos fizeram um Diário Alimentar (DA) individual com registos daquilo que comeram e beberam diariamente, constituindo uma fonte privilegiada da recolha de dados, demonstrando que o DA, apesar de ter sido considerado fastidioso pelos adolescentes, teve uma elevada taxa de execução no que respeita à entrega/recolha dos diários, com uma adesão positiva dos adolescentes no registo dos mesmos e durante um período relativamente longo, o que permitiu monitorizar os efeitos dos diferentes módulos de formação e a intervenção do programa “Planear Saúde na Escola” no seu todo. | por |
dc.description.sponsorship | CIEC - Centro de Investigação em Estudos da Criança, UM (UI 317 da FCT) | por |
dc.language.iso | por | por |
dc.publisher | Universidade do Minho. Centro de Investigação em Estudos da Criança (CIEC) | por |
dc.rights | openAccess | por |
dc.subject | Diário alimentar | por |
dc.subject | Adolescentes | por |
dc.subject | Hábitos alimentares | por |
dc.subject | Programa educativo | por |
dc.title | O diário alimentar na monitorização das práticas alimentares dos adolescentes envolvidos no programa "Planear Saúde na Escola" | por |
dc.type | conferencePaper | por |
dc.peerreviewed | yes | por |
sdum.publicationstatus | published | por |
oaire.citationStartPage | 769 | por |
oaire.citationEndPage | 784 | por |
oaire.citationConferencePlace | Braga | por |
oaire.citationTitle | IX Seminário Internacional de Educação Física, Lazer e Saúde : desafios e oportunidades num mundo em mudança | por |
oaire.citationVolume | 1 | por |
Aparece nas coleções: | CIEC - Textos em atas |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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SIEFLAS_DiarioAlimentar.pdf | Artigo | 1,51 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |