| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| Nov-2005 | Assessment of environmental impact of commercial wine yeast in vineyard ecosystems | Valero, Eva; Schuller, Dorit Elisabeth; Cambon, Brigitte, et al. | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2007 | Biodiversity of Saccharomyces yeast strains from grape berries of wine-producing areas using starter commercial yeasts | Valero, Eva; Cambon, Brigitte; Schuller, Dorit Elisabeth, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| Dez-2005 | Commercial yeast utilization and genetic structure of vineyard-associated Saccharomyces cerevisiae populations revealed by microsatellite analysis | Dellinger, B.; Machado, Sofia; Schuller, Dorit Elisabeth, et al. | Poster em conferência | Acesso aberto |
| Jul-2006 | Comparison of vineyard-associated Saccharomyces cerevisiae populations by microsatellite analysis | Valero, Eva; Cambon, Brigitte; Dequin, Sylvie, et al. | Poster em conferência | Acesso aberto |
| 2005 | Ecological survey of Saccharomyces cerevisiae strains from vineyards in the Vinho Verde Region of Portugal | Schuller, Dorit Elisabeth; Alves, Hugo; Dequin, Sylvie, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2006 | Effects of Esca disease on leaf gas exchange of cv. Alvarinho in a vineyard of the Portuguese Vinho Verde region | Felgueiras, Mafalda; Chicau, Gisela; Pereira, José Moutinho, et al. | Poster em conferência | Acesso aberto |
| 2007 | The genetic structure of fermentative vineyard-associated Saccharomyces cerevisiae populations revealed by microsatellite analysis | Schuller, Dorit Elisabeth; Casal, Margarida | Preprint | Acesso aberto |
| 2018 | Proposta de uma rota enoturística no município de Celorico de Basto | Teixeira, Afonso José Sousa | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| Abr-2005 | Selected yeast utilization and biodiversity | Valero, Eva; Schuller, Dorit Elisabeth; Cambon, Brigitte, et al. | Artigo | Acesso aberto |
