Percorrer por assunto Phenolic composition
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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
Fev-2021 | Impact of the malaxation temperature on the phenolic profile of cv. Cobrançosa olive oils and assessment of the related health claim | Marx, Ítala M. G.; Casal, Susana; Rodrigues, Nuno, et al. | Artigo | Acesso aberto |
30-Dez-2021 | Orange thyme: phytochemical profiling, in vitro bioactivities of extracts and potential health benefits | Silva, Amélia M.; Félix, Luís M.; Teixeira, Isabel, et al. | Artigo | Acesso aberto |
1-Ago-2023 | A sustainable approach for the valorization of underutilized date fruits | Hamdi, Amel; Viera-Alcaide, Isabel; Costa, Susana, et al. | Artigo | Acesso aberto |