Percorrer por assunto Goat cheese
Mostrar 1-1 de um total de 1 resultados.
Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
---|---|---|---|---|
Nov-2023 | The impact of goat milk pretreatment with pulsed electric fields on cheese quality | Barbosa, Carla; Araújo, Alberta; Fernandes, Paulo, et al. | Artigo | Acesso aberto |