Percorrer por assunto Emulsifiers
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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
4-Set-2020 | Biocatalysis in ionic liquids: enzymatic synthesis of sugar fatty acid esters | Silvério, Sara Isabel Cruz; Rodrigues, L. R. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
2-Jan-2023 | Biossíntese de novos compostos emulsificantes para aplicação cosmética | Roque, Catarina Soares | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
7-Fev-2023 | Development and characterization of fully hydrogenated soybean oil and high oleic sunflower oil -carotene loaded nanostructured lipid carriers | Ludtke, Fernanda; Grimaldi, Renato; Cardoso, Lisandro Pavie, et al. | Artigo | Acesso restrito UMinho |
30-Mai-2024 | Development and characterization of nanostructured lipid carriers for cannabidiol delivery | Vardanega, Renata; Lüdtke, Fernanda Luisa; Loureiro, Luís Carlos Sá, et al. | Artigo | Acesso aberto |