Percorrer por assunto Adulteration detection

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2018A taste sensor device for unmasking admixing of rancid or winey-vinegary olive oil to extra virgin olive oilHarzalli, Ussama; Rodrigues, Nuno; Veloso, Ana C. A., et al.ArtigoAcesso aberto
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