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Data
Título
Autor(es)
Tipo
Acesso
2015
Olive pomace pretreatments to enhance its valorisation by solid-state fermentation
Leite, Alexandra Paulina Quintela Antas Freitas
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
21-Mar-2024
Solid-state fermentation to obtain bioactive compounds from winery, brewery, and olive mill by-products
Leite, Alexandra Paulina Quintela Antas Freitas
Tese de doutoramento
Acesso embargado (1 Ano)